Boiled Beets – 80g × 5 Packs
土日祝を除き、ご注文から3営業日以内に発送しています。
※在庫・天候・交通状況により、これより早くお届けできる場合があります。
1袋80gで、1〜2人分ほどです。
- 発送
- 土日祝を除き、3営業日以内
- 保存
- 要冷蔵(10℃以下)。冷凍もできます
- 期限
- 発送日から1.5か月以上。開けたら、すぐに召し上がってください
- 定期便
- 毎月なら5%オフ、毎週なら10%オフ。回数の決まりはありません。スキップと解約はマイページからいつでもできます。
- 返品
- 返品について
「とても美味しかったです。一人暮らしの私には、1ヶ月に5個くらいがちょうどいいです。」はなこさん(★5)
3件のレビューを読む01包丁もまな板もいりません
1cm角に切った状態で、真空加熱しています。袋を開けたら、そのまま使えます。手もまな板も赤くなりません。
02トウモロコシみたいに甘い
保存料も香料も着色料も、塩やお酢も入れていません。お湯にも触れさせずに真空のまま加熱するので、缶詰やレトルトより火の入りがやさしく、ビーツの色と甘さがそのまま残ります。
03「食べる輸血」と呼ばれるわけ
ビーツには鉄分と、血をつくるのを助ける葉酸が入っています。むくみや血圧が気になる方にはカリウム。美容が気になる方には、ポリフェノールの一種「ベタシアニン」と不溶性食物繊維。
04サラダにもスープにもスムージーにも
サラダにのせるだけで一品になります。スムージーにするなら、冷凍しておくと氷の代わりにもなります。
05アスリートの食卓から6品
はじめてビーツの水煮を買ってくださる方には、もれなくレシピ冊子「BEETS for Sports」をお付けしています。トップアスリートを支える料理人が、この水煮で作った6品です。数に限りがあるので、なくなったらごめんなさい。
06まずは5袋から
はじめてなら、まずは5袋で。送料は本州・四国・九州で1,250円かかります。10袋からは送料をいただいておらず、1袋398円。20袋には1袋、30袋には3袋、おまけを付けています。冷凍もできるので、多めに買っても大丈夫です。
07誰が育てたか、わかるビーツ
本当においしいビーツをつくりたくて、種はBETTEが用意し、信頼できる生産者に育てていただいています。
とれたビーツは全量を買い取り、育てるリスクを、加工する私たちも一緒に引き受けています。そのぶん生産者は安心して作ることができ、品質も収量も安定します。
どの畑で、誰が、どう育てたのかもはっきりしていて、農薬を使わずに育てています。
おいしいビーツがあってこそ、おいしい商品になります。畑から加工、お届けまで、丁寧に続けていきます。
生産者と畑のことは、となりのタブ「畑と作り手の話」にまとめましたので、よろしければぜひお読みください。
生産者と一緒に
ビーツの種はBETTEが用意し、信頼できる生産者に育てていただいています。とれたビーツは全量を買い取り、育てるリスクを、加工する私たちも一緒に引き受けています。そのぶん生産者は安心して作ることができ、品質も収量も安定します。畑はどこも、神戸から車で3時間以内。いつでも会いに行ける距離で、話をしながら、よりおいしいビーツを一緒につくっています。
京丹波 田内さん
京丹波は、京都の真ん中あたり、丹波高地に囲まれた町です。黒豆や栗、松茸の産地として知られています。
BETTEの最初のビーツは、2022年の秋、田内さんのハウスで育ちました。黒ぼくの土に、デトロイトという品種。
朝来 古川さん
朝来は、兵庫県の北のほう、中国山地のなかにある町です。日本海側の気候で、寒暖の差が大きく、冬は雪が積もります。
古川さんの畑は、三方を山に囲まれた狭い畑です。追肥は化成肥料ではなく、魚由来のアミノ酸の液肥。11月の半ばに収穫が始まり、掘ったビーツは白い布の上に並べて乾かします。
伊根 川村さん
伊根は、丹後半島の北の端にあります。目の前が日本海。海に向かって舟屋が並ぶ町で、冬は雪が深い。
川村さんのビーツは、その海の近くのハウスで育ちます。春の収穫は、半分以上が小ぶりの「子ビーツ」でした。
農薬に頼らず、自然のままに
私たちのビーツは、農薬を使わず、土と自然の力を最大限に活かして育てられています。その味わいには力強さが宿っています。
Pre-cut and ready to use!
Think beets are a bit of a hassle? These are pre-cut into 1cm cubes and gently vacuum-cooked—no knife or cutting board needed.
You can enjoy their naturally sweet, corn-like flavor and juicy texture just as they are. Add them directly to salads, soups, or smoothies. Easy to use, packed with nutrition.
No additives. No seasoning. Just pure beet flavor and nutrition.
Free from preservatives, flavorings, colorings—and even salt or vinegar.
They’re cooked without water contact, helping to preserve their nutrients, vibrant color, and original flavor.
Unlike canned or retort products, they’re gently vacuum-heated with minimal heat, giving you a freshness you can taste.
Recommended for:
・People prone to anemia: rich in iron and folate to support red blood cell production
・Those concerned with swelling or blood pressure: contains potassium for balance
・Anyone focused on beauty and wellness: full of antioxidant-rich polyphenols (like betacyanin) and insoluble fiber
You'll understand why beets are called "nature’s blood transfusion."
Suggested uses:
・Toss straight into salads
・Blend into smoothies (freeze to use as ice!)
・Add to soups
Product Information
・Ingredients: 100% Japanese beets (pesticide-free, grown in Hyogo or Kyoto)
・Contents: 80g × 5 packs
・Storage: Keep refrigerated (under 10°C)
Can also be frozen at home—perfect for smoothies
・Shelf life: Minimum 1.5 months from shipping date
・After opening: Use as soon as possible
Shipping & Invoicing
・No invoice is included in the box. Please leave a note at checkout if you need one.
・Ships within 3 business days, excluding weekends and holidays.
e.g., Order on Monday → Ships by Thursday / Order on Friday → Ships by next Wednesday
Note: Packaging will switch to the new design once current stock runs out.
Beets are processed during two harvest seasons each year, so shelf life may vary depending on the time of purchase. Rest assured, you will receive products with at least 1.5 months of shelf life remaining.
FAQ
They appreciate cut and details, things that aren't so obvious.
Q. How long will it take for my order to arrive?
Orders are typically shipped within 3 business days of payment confirmation. Delivery usually takes 2–5 business days, depending on your location and weather conditions.
Q. Do you charge for shipping?
Shipping is free for orders over ¥8,000, unless otherwise stated on the product page. For orders under ¥8,000, shipping fees will be calculated based on item size and destination. Please check the shipping fee at checkout. We only ship to japan.
Q. 定期便の割引と回数の決まりは?
毎月届ける定期便は5%オフ、毎週届ける定期便は10%オフです。何回続けなければいけない、という決まりはありません。スキップと解約はマイページからいつでもできます。
Q. Can I return a product?
All items are carefully made and packed, but some products are fragile.
We do not accept returns or exchanges for minor cosmetic damages such as dents, scratches, or label peeling on the outer packaging.Due to the nature of food products, we also cannot accept returns or exchanges based on customer preference.Sale items and gift cards are non-refundable.
If you receive the wrong item or if there is a serious issue, please contact us within 7 days of receiving your order at masaki[at]beweis.jp.
Be sure to include:
– Order number
– Your name
– Address
– Product name
– Reason for return or exchange (with photo attached)
Q. Can I pay with a credit card?
Yes, credit cards are accepted. We currently accept VISA, MasterCard, JCB, and other major cards.
Please note that some card types may not be supported. Check available options at checkout.
Q. Will my credit card information be saved?
No, we do not store your credit card information without your permission.You can shop with confidence. For details, please refer to our [Privacy Policy].
Q. I placed an order but didn’t receive a confirmation email. What should I do?
Please check your spam or junk folder first. If you still haven’t received an email, feel free to contact us at masaki[at]beweis.jp, and we’ll be happy to assist you.
