＼イベントのご案内です💐🇺🇦／
ウクライナの伝統料理「ボルシチ」をウクライナ出身の料理人の方を招いて一緒に楽しむイベント、開催日が決定しました！
【 世界の「ごちそう/おいしい」を食べてみよう！vol.01 ウクライナ 】
〜ウクライナのボルシチをたのしむ会 〜
「世界のどこかで愛されている味」を、神戸で味わってみませんか？
本場の「美味しい」を味わってみたい！という思いが起点となり、神戸のまちの中での様々な出会いがきっかけとなり実現した特別企画。記念すべき第一弾のテーマは、ウクライナ。
料理を担当してくれるのは、神戸に暮らすウクライナ出身のソフィアさん。
BETTEのビーツと兵庫県産トマトを使って、本場の味をふるまってくださいます。
ウクライナハウス神戸の活動はこちら
ひと足先にみんなで一緒にボルシチを作って食べてみたのですが、その時の味が、ほんとうに忘れられなくて……。
魅惑的な朱色のスープに、ビーツのやさしい甘み、トマトのうまみ、サワークリームとハーブの香りが重なりあう、奥深い味わい。ぜひ多くの方に、この感動を体験していただきたいと思っています！
当日は、ボルシチを味わいながら、料理に込められた想いや、ウクライナの食文化、神戸のまちで育まれている多文化共生の取り組みにも耳を傾けるひとときをご用意。
「はじめてボルシチを食べる」という方も大歓迎です！！
食を通して、遠くの国が少し近くに感じられるような一日を、ぜひご一緒に！
●イベント概要概要
名称： 世界の「ごちそう/おいしい」を食べてみよう！vol.01 ウクライナ
～ウクライナのボルシチをたのしむ会～
日時： 2025年7月13日（日）11:30～13:30
会場： CAFE & BAR まどゐ （兵庫県神戸市中央区山本通2-3-12 まなびと北野基地）
料金： 大人1,500円（ウクライナの伝統料理・ボルシチ＋ワンドリンク付き）
子供 700円 （中学生まで）
定員：先着 20名さま
主催： BETTE／認定NPO法人まなびと／エム・シーシー食品株式会社
協力： UKRAINE HOUSE KOBE
スケジュール：
11:30- スタート（ボルシチが出来上がるまで）
・自己紹介
・ボルシチに込めた思い ( BETTE / MCC食品 / まなびとの取り組み)
12:00- ボルシチの実食 (ボルシチを食べながら）
・ボルシチの説明 / ウクライナハウスの活動
12:50- 対話/交流の時間
13:20 締め
13:30 解散
お申し込みは、こちらから↓
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScDRqFPr6BTqccFOq80Iq_6994Uo8qrbTAnk4KcDcaJ57HUEQ/viewform
▼事前の準備会の様子
