The Athlete's Table

学んで味わう、
アスリートの食卓。

2026年11月14日（土）／神戸・キッチンサラレボ

ヴィッセル神戸の選手をはじめ、プロ選手の食事を支えてきた管理栄養士・重兼柊馬さんが、普段アスリートに出している料理を、今回はビーツを主役に一皿ずつ作ります。まずは、おいしく味わってください。食べた後は、その献立をどう組み立てたのか、どんな栄養を考えて作ったのかを、重兼さんからお話を聞きます。

重兼さんが普段アスリートに作っている料理

普段、サポートしているプロ選手に実際に出している料理です。当日の食事会も、同じ考え方で一皿ずつ作ります。

こんな方におすすめ

お子さまと一緒のご参加も歓迎です。料金は下の「参加費」にまとめています。

この会について

食べて終わりではなく、考えて食べる会です。自分の食事や、子どもに何を食べさせるかを見直すきっかけに。その中で、ビーツの魅力もお伝えします。

1. 食事とパフォーマンスは、密接に関係している

   重兼さんがプロ選手の食事をサポートしてきた事例から、何をどう食べると体が変わるのかをお話しします。

2. 自分の食事、子どもの食事を考える

   毎日の献立をどう組むか。自分のため、子どものため、支えている選手のために、持ち帰って明日から使える考え方をお伝えします。

3. 兵庫の野菜に目を向ける

   料理は兵庫の野菜が中心です。地元の食材や農業の、普段なかなか見えていないところ、野菜そのものの魅力にも目を向けていただく時間です。

2つのプログラム

第1部は少人数のワークショップ、第2部は夜の食事会です。どちらか片方のご参加でも、両方のご参加でも申し込めます。

参加費

第1部　ワークショップ
ワークショップ10名限定・お土産つき	3,000円
第2部　食事会
大人（中学生以上）12品程の料理とお土産つき	5,000円
小学生（1〜6年生）お一人分の料理をお出しします（お土産はありません）	3,000円
未就学のお子さま料理のご用意はありません。大人の方の料理をシェアしてください	無料

お支払いはお申し込みのときに済ませていただきます。当日のお会計はありません。

今回のピックアップ食材

当日の流れ

1. 15:30第1部 ワークショップ（受付15:15）1週間の献立を組む（10名限定）
2. 17:00お土産をお渡しビーツの水煮・レシピ冊子「BEETS for Sports」
3. 18:00第2部 食事会（受付17:45）兵庫の野菜を中心に12品程。前菜プレート（9種程）にメイン・ご飯・スープ。第1部から続けての方は、そのままお待ちください
4. 19:00重兼さんのお話食事とパフォーマンスの関係を、選手サポートの事例から。メニューの組み立て・ビーツの栄養と食材の選び方。資料をお配りします
5. 20:00お土産をお渡し大人の方に、ビーツの水煮・レシピ冊子「BEETS for Sports」・栄養管理の資料
6. 20:30解散

第1部 ワークショップ第2部 食事会

主催者

重兼柊馬とBETTEは、アスリートのためのビーツのレシピ集「BEETS for Sports」を一緒に作っています。そのレシピを、今度は食卓で。

会場

よくある質問

第1部だけ、第2部だけの参加もできますか

はい。どちらか片方でも、両方でも申し込めます。

未就学の子どもを連れて行ってもいいですか

はい、無料でご参加いただけます。料理のご用意はありませんので、大人の方の料理をシェアしてお召し上がりください。

アレルギーがあります

お申し込みのときに、人数分お知らせください。その方の分から抜くだけでなく、できるかぎり別の食材に置き換えてお出しします。

第1部と第2部のあいだはどうすればいいですか

第1部から続けて参加される方は、そのまま会場でお待ちください。

行けなくなったら

11月11日（水）までにご連絡いただければ、決済手数料分5%を差し引いてお返しします。12日以降はご返金できませんが、代わりの方にお譲りいただけます。

お申し込み

第1部　ワークショップ　15:30〜17:00

1週間の献立を考える

10名限定 3,000円 0名

第2部　食事会　18:00〜20:30

大人（中学生以上）

定員30名 5,000円 0名

小学生（1〜6年生）

お一人分の料理をお出しします 3,000円 0名

未就学のお子さま

料理のご用意はありません。大人の方の料理をシェアしてください 無料 0名 1名 2名 3名 4名

ご連絡先

お名前必須

電話番号必須

当日ご連絡が必要になったときだけ使います。メールアドレスは次のお支払い画面で伺います。

年代必須選んでください 10代 20代 30代 40代 50代 60代以上

お子さまの年齢任意

「小学生」でお申し込みの人数分、それぞれの年齢をご記入ください。

アレルギー

ありません あります

あてはまるものを選んでください必須

お知らせいただいた食材は、その方の分から抜くだけでなく、できるかぎり別の食材に置き換えてお出しします。当日に伺うと間に合わないことがあるので、ここで必ずお知らせください。

興味のあること

どなたのことで関心がありますか必須

自分自身のため 子どものため 支えている選手・チームのため

いくつでも選べます。学生の方で、これから選手のサポートをしていきたい方は「支えている選手・チームのため」をお選びください。

関心のあることを選んでくださいいくつでも・任意

子どもの食事・補食 鉄分・貧血 持久力・回復 毎日の献立の組み立て ビーツの調理法 おいしいものを食べたい

聞いてみたいこと任意

お支払い金額人数を選んでください0円

下のキャンセルについての取り扱いに同意します必須 お支払いに進む

次の画面でメールアドレスとお支払い方法を入力していただきます。
会場にお越しいただく催しですので、お届けするものはありません。
クレジットカードでお支払いの場合は、カード決済のために請求先の住所の入力を求められます（何も送付はしません）。かんたん決済（Shop Pay・Google Pay など）や PayPal なら、住所の入力は省けます。

キャンセルについて

11月11日（水）までにご連絡いただいた場合は、決済手数料分として5%を差し引いた額をお返しします（大人おひとり 5,000円なら 4,750円、小学生・ワークショップ 3,000円なら 2,850円）。
11月12日（木）以降はご返金できません。12日から食材を準備して仕込みを始めるため、それ以降の変更ができないことをご了承ください。
ご都合が悪くなった場合は、代わりの方にお譲りいただいても構いません。ご連絡は masaki@beweis.jp（BETTE 山田）までお願いいたします。

開催概要