ビーツのクラフト甘酒が、アスリートに選ばれる理由

「疲れない体」より「回復できる体」へ

アスリートにとって、日々のトレーニングや試合で酷使される体の「回復」は、パフォーマンスを左右する重要な要素です。BETTEの「ビーツのクラフト甘酒」は、その「回復力」を日常から支える、新しいコンディショニングドリンクです。

今回は、なぜこの一杯がアスリートにとって優れた選択肢となるのか、その理由を詳しくご紹介します。

アスリートのためのクラフト甘酒｜ビーツ×米麹×白麹の発酵エナジードリンク。疲労回復・脳のエネルギー補給に優れ、無添加・自然素材でつくる機能性ドリンク。運動後のリカバリーや朝のチャージに最適な国産・冷凍タイプのビーツ甘酒セット。
▲BETTEのビーツのクラフト甘酒。サッパリしていてとても飲みやすい。

1. ビーツの「硝酸塩」で筋肉疲労の軽減＆持久力アップ

「食べる輸血」とも呼ばれるビーツには、硝酸塩という成分が豊富に含まれています。
この硝酸塩は体内で一酸化窒素（NO）に変換され、血管を拡張し、血流をスムーズにして筋肉疲労を軽減してくれる働きがあります。

その結果、酸素や栄養が筋肉へより効率的に運ばれ、運動中の持久力や集中力の向上、回復力の改善が期待されます。実際、海外では運動前にビーツジュースを摂取する習慣が浸透しており、日本でもトップアスリートの間で注目を集めています。

ビーツがアスリートの持久力向上・筋肉疲労軽減に効果的な理由を解説する硝酸塩（NO₃⁻）→亜硝酸塩（NO₂⁻）→一酸化窒素（NO）の変化図

2. 甘酒の「飲む点滴」効果でエネルギーと栄養を同時補給

クラフト甘酒に使用されているのは、酒粕ではなく米麹由来の甘酒。砂糖やアルコールを一切使用せず、自然な発酵の力で生まれたやさしい甘さが特徴です。

この甘酒には、以下のような栄養素がバランスよく含まれています：

ブドウ糖：すばやく吸収され、エネルギーに変わる
アミノ酸：筋肉の修復や再生に必要
ビタミンB群：代謝や疲労回復に不可欠

つまり、トレーニング後に失われた栄養を、やさしく・効率的に補うことができるのです。

3. ベタシアニンで酸化ストレスを軽減

ビーツの赤紫色は、ポリフェノールの一種「ベタシアニン」によるもの。この成分は抗酸化作用が高く、激しい運動によって生じる酸化ストレスや筋肉疲労の軽減に貢献します。

身体の内部からダメージをケアすることは、翌日の疲労感にも影響。「疲れが残りにくい」と感じる理由の一つです。

鉄分や硝酸塩、食物繊維を豊富に含むスーパーフード・ビーツの栄養価を詳しく紹介。サラダやスープ、ロースト、ピクルスなど多彩な食べ方と調理例を掲載し、美容やダイエット、持久力向上など健康効果も解説。料理写真付きで、日常に取り入れる簡単レシピも提案する画像。 ▲ビーツを赤くしているのが、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種「ベタシアニン」

4. プロサッカー選手にも選ばれています

実際に、このビーツのクラフト甘酒は、多くのアスリートに選ばれています。

プロサッカー選手：「疲労が残りにくくなった」「試合後でも飲みやすい」といった感想が寄せられています。
女性アスリートや減量中のアスリート：栄養価が高く、甘味が自然で飲みやすいため、無理なく日常に取り入れられると好評です。

疲労をしっかりケアすることで、翌日のトレーニングにスムーズにつなげられる。
その積み重ねが、結果につながる。アスリートにとって理にかなった一杯です。

5. 飲むタイミングはいつがベスト？

クラフト甘酒は、時間帯や目的によって飲み方を変えられるのも魅力です。

トレーニング前： 軽く1杯。血流を促進し、集中力を高める。
運動後： リカバリー目的で。栄養補給と筋疲労のケアに。
朝食時： 睡眠中に失われた水分・栄養を補い、1日のパフォーマンスを底上げ。

冷やしても常温でもおいしく飲めるため、気分や季節に合わせて活用できます。

6. クラフトならではの安心・おいしさ

BETTEのクラフト甘酒は、国産・農薬不使用のビーツと米麹、天日塩のみを使用し、無添加で丁寧に製造されています。通常の甘酒よりも圧倒的に米麹の量が多いため、濃厚さが違います。

さらに、甘さを引きだす黄麹と、クエン酸を発生させる白麹の両方をブレンドして作っているため、絶妙な酸味が疲れた身体によく沁みます。素材の味を生かしながら、栄養を損なうことなく、体にすっとなじむ自然な甘みと風味を実現。

保存料も使っていないため、スポーツや仕事の合間の栄養補給に、安心して続けることができます。

国産無農薬ビーツと米麹を使用したクラフト甘酒の製造工程。栄養価の高いスポーツ向け甘酒が、低温発酵・無添加で丁寧に仕込まれている様子。
▲米麹もビーツの加熱加工も1つ1つ丁寧に作っています。